Pourquoi vous devriez manger de la viande d’escargot
Les escargots sont-ils bons pour la santé?
Tout le monde ne connait pas les escargots, beaucoup n’en mangent pas.
Cela peut être dû au fait que beaucoup de personnes ne sont pas conscientes des nombreux avantages de manger des escargot.
Pour ceux qui le savent, la viande d’escargot est devenue une partie importante de leur repas quotidien, et ils l’apprécient .
Si vous faites partie des premiers, vous pourriez changer d’avis après avoir lu cet article.
Cet article vous fournira une liste des avantages essentiels de la viande d’escargot, les raisons pour lesquelles vous devez en manger si vous ne l’avez pas encore fait.
La décision vous appartiendra, vous déciderez à la fin de cet article, mais ce que je peux vous assurer, c’est que les escargots regorgent de nombreux avantages pour la santé.
L’escargot est un aliment très intéressant d’un point de vue nutritionnel
- La chair d'escargot contient beaucoup de sélénium
- La bave d'escargot est importante pour les soins corporels
- Contient des vitamines et des minéraux
- La chair d'escargot est très pauvre en graisses
- Teneur élevée en phosphore
- Teneur élevée en magnésium
- L'escargot contient du tryptophane
- La viande d'escargot est riche en protéines
- Faible en calories
- Faible taux de cholestérol
Alors, êtes-vous suffisamment convaincu pour manger des escargot au lieu d'autres viandes?
Parce que les escargots sont un aliment très nutritif, riche en protéines, en calcium et en fer, sans graisse et pauvre en cholestérol.
Leur chair contient des vitamines, des minéraux et deux acides aminés essentiels : la lysine et l’arginine. Bien que la lysine soit bénéfique pour l’organisme, nous ne sommes pas en mesure de la produire naturellement et nous devons donc l’obtenir par le biais de sources alimentaires. La viande d’escargot est l’une des meilleures sources de cet acide aminé.
L’arginine est une autre source nutritionnelle qui aide l’organisme à fabriquer des protéines. On la trouve dans la plupart des aliments riches en protéines, comme la viande rouge, le poisson, la volaille, le soja, les céréales et les produits laitiers. Les escargots sont une bonne source de L’arginine.
La viande d’escargot est considérée comme un mets délicat. Bien que certains évitent de manger des escargots pour des raisons culturelles ou autres, on peut affirmer que cette viande est appréciée par la plupart des personnes qui la dégustent.
