Escargots à la Catalane
(170g)

7,60

Nos escargots à la Catalane et toutes nos préparations sont cuisinées artisanalement dans notre laboratoire à la ferme avec des produits locaux de qualité.

A déguster à l’apéritif, en entrée chaude ou en plat principal accompagné de spaghetti.

Ingrédients :

  • Escargots
  • Poivrons
  • Huile d’olive
  • Vinaigre balsamique
  • Chorizo
  • Purée de tomates
  • Echalotes
  • Jambon sec
  • Chorizo
  • Ail
  • Oignons

Disponibilité : En stock

Catégorie :

Cuisiner un plat Catalan?

Cuisiner un plat Catalan ? C’est mettre en œuvre une belle partition de goûts, de saveurs, de couleurs pour faire chanter nos racines catalanes. Cette réflexion prend tout son sens dés lors qu’il s’agit d’élaborer l’un des plats les plus goutteux de la gastronomie catalane roussillonnaise… Cargols a la catalana(1)… Ô Lala aixo és bo*.

* Les escargots à la Catalane … Ho lala c’est bon.

 

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(170g)”

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